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台北城市科技大学携日本专家开设日本料理课程,学生修完课再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得日本官方政府认证的「银勳」证照。▲台北城市科技大学携日本专家开设日本料理课程,学生修完餐饮管理系指定的日料课程后,再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得由日本官方政府认证的「银勳」证照。(图/城市科大提供)台北城市科技大学今天新闻稿指出,学校餐饮管理系发展中、西餐教育且推动海外实习,今年再导入日本料理课程,然而国内因无法发日本料理证照,使得日料师傅多以中餐证照执业,也不利于日料人才长远培育。为解决这个问题,台北城市科技大学携手日本专家开设日本料理课程,从今年大一新生开始启动,学生修完餐饮管理系指定的日料课程后,再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得由日本官方政府认证的「银勳」证照,这项台日合作案也创下全国首例。城市科大餐饮管理系行政主任马嘉軉说明,自今年大一新生开始在课程中导入「日本料理课程」,规划「蔬菜的切割方法」「生鱼片的拉展方法」「寿司的制作方式」等初、中、进阶课程,学生修课后经日方检定考试合格,可获日本农林水产省(MAFF)授权颁发的「铜勳」证照。马嘉軉指出,学生若想进阶学习,只要完成日语训练,大三时再至学校安排位于日本的日料餐厅完成一年实习,就能得到日方政府认证的「银勳」证照;或是学生也能选择在国内继续完成「银级课程」,毕业时也可拿到日本官方认证的银勳证照,衔接就业无往不利。城市科大餐饮管理系学生陈品茹表示,当初为了学日本料理而选读城市科大,对于有机会拿到日本官方授权认证的银勳日料证照感到跃跃欲试,目前依系上安排,跟着师傅的脚步,学习日本料理非常重视的切鱼与蔬菜的刀工,课馀也不断自主练习,未来立志当日本料理师傅。

北市检疫违规罚百万「首例尚未缴」 4/1发催缴函

台北市一名男子9日从中国厦门入境,黄金棋牌苹果版违反居家检疫规定,遭罚百万元,今(31)日午夜前必须缴纳。卫生局资料显示,男子尚未缴交,明日将开立催缴函,限期30天内缴,若没缴,将送行政执行署。▲台北市一名男子违反居家检疫规定遭罚百万元。(示意图/资料照)不过,卫生局疾病管制科长馀灿华下午告诉中央社记者,男子挨罚百万元是在严重特殊传染性肺炎防治及纾困振兴特别条例通过前,程序依台北市催缴作业流程办理,「后续我们也会问中央,是否适用纾困条例通过后的新基准」。台北市有2人因违反居家检疫规定而挨罚百万元,其中一名为9日从中国厦门入境男子,因为配合填写资料,经机场协助到防疫旅馆入住后,发现未居住,卫生局16日开立裁处书,罚100万元,限期15天内缴交。馀灿华表示,男子缴交罚锾期限为今日午夜前,目前尚未缴纳,届时仍没缴的话,明日将开立催缴函,限期30天内缴,即4月30日前没缴纳,就会送行政执行署。另名失联男子陈册也挨罚百万元,馀灿华表示,预计今日或明日会开立裁处书,依照纾困条例罚责,陈册应7天内缴交罚锾,若没缴纳,将直接送行政执行署。台北市卫生局资料显示,截至目前为止,共有72件违反居家检疫、1件违反居家隔离的民众遭罚,总金额为205万元,已有39万元缴纳。看更多 武汉肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新报导: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新闻网提醒您:防范武汉肺炎,肥皂勤洗手、必要时戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的场所、避免接触禽畜类动物!回国若身体不适请主动通报,14天内出现疑似症状请先拨打防疫专线,并戴上口罩尽速就医,务必告知医师旅游史。※ 免付费防疫专线:1922、0800-001922

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本文来源:重庆快3开奖手机版 责任编辑:黄金棋牌城技巧 2020年03月31日 19:24:19

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